チリとの国境近くの町、アリカ。
インディヘナの言葉で、
「アリ=新しい」「カ=扉を開ける」という意味があるらしく、
古くから交易の港として栄えていた模様。
(地球の歩き方引用)。


ここにも港があり、
コンテナが積みあがっている一帯があったり、
魚市場の近くの海岸には、おこぼれに預かる？
ペリカンやアザラシがぞろぞろいる。
(写真取り忘れた。。)


小さな町だが、セントロのメイン通りのカフェも賑わってて
町全体の雰囲気もいい。
けっこう好きかも。


市内から約170kmのところにある
ラウカ国立公園の1日ツアーに参加してみた。
18,000ペソ(≒US$30)

アルパカと戯れる。


ビスケットに寄ってくるが、
気をつけないと、つばを吐きつけられるので注意。



富士山みたいなきれいなシルエット。
これがグアジャティレ山(6060m)なのかな。。！？



が、
このラウカツアー。
最高で、標高4400mまであがるので、
高地順応していない人がいきなり行くと、
高山病になるんでご注意をっ。


そういう私もやられて、
最後のハイライトのチュンガラ湖では、
ぐったりして、一緒になった方にカメラ渡して、
適当に取っておいて状態に。。


症状が出てからでは、
酸素マスクや薬などやっても、気休めって感じ。


ただ、高地から降りると、割とサクッと回復する。
高山病は、基本的に降りるしかないので、
無理をしないで体調管理をしましょ。

南米で、初めてのバスの長距離移動。

ペルーとの国境近くの町、アリカまで、
バスで30時間。。(チリペソ30,000≒US$50)

朝8時30分に出て、着くのが翌日の14時ごろ。


二日酔い＆寝不足の体にはこたえた。。orz


チリのバスは、南米の中でもいい方だけど、
途中でいきなりパンク。


降りて見物しながら、まぁ、いい休憩♪
いやぁ、道はどこまでも続くねぇ～
バイクだと、気持ちいいだろーなぁ～～～



結構、修理は手際がいい。
まぁ、それだけよくパンクするってことでしょうかね

当初は、バイクが来るまで、
スペイン語学校にでも行こうかなぁ～なんて考えていました。

が、
受講が月曜スタートで、最低2週間から、
場所がサンチャゴっていうのが多い。

船到着の1週間前には、ビーニャに戻っていたいとなると、
タイミング的にちょい微妙。。


そんなところに、
ボリビアのウユニ塩湖のツアー(地図などこちら)に行ってきたという人の
写真を見せてもらったら、

めっちゃきれい・・・



雨季で湖に水が溜まると、
空が水面に写って、空との境目がなくなり、
宙に浮いているような光景になって、
もう感動ものっす！！


当然、バイクでも行くつもりでだったけど、
雨季は12～2月。
3月も運が良ければ・・・ってことで、
最後の雨季を信じて、
ウユニに行ってしまうことにしちゃいましたっ


まぁ、スペイン語は外でて、地元の人と話す方が覚えるだろう！！


とりあえず、
ここビーニャからペルーとの国境近くの町、アリカへのバスチケットを購入。


ウユニで、私の雨男っぷりが、発揮できるといいのだが。。

情報ノートに、
ここ、「汐見荘のうた」ってのが載っていた。



来た人は、「うん、うんっ！！」と、深く頷くであろう歌詞～
逆に来たことない人には、訳分からないだろうな・・・


あぁ、今日もパンとビールしか買いに行かない。。


『汐見荘のうた』　
      2008.03.11　MURAさん作詞、作曲

カモン、カモン！！　今日も汐見荘で呑もう～
カモン、カモン！！　旨い魚があるぜ！！


紙パックの2Lワイン　午前4時まで　あぁ、明日もセントロに行けないや
ビーニャのバスターミナルに着いたら、　すぐにコレクティーボを探すぜ

照りつける太陽　肩に食い込むバックパック　全然見つからないNo.86
バルパラのバケダーノに行ったり、　坂で犬に吠えられたり
でも、素敵なギター親父　気まぐれな猫のシマ　
三日のつもりが一週間　立ちはだかる「沈黙の艦隊　32巻」


カモン、カモン！！　今日も汐見荘で呑もう～
カモン、カモン！！　旨い魚があるぜ！！


夜ごと繰り返される宴会　沈没天国　あぁ、明日もバルパラに行けないや
二日酔いに負けないで、早起きしよう　魚市場が待ってるぜ

ひたすら続く海岸線　モアイ見ながら歩く30分
アナゴ、サーモン、カニ、エビ　今夜もやばいぜ！
分からない事は全部マエストロに聞け！　セニョーラと洗濯場所を争え！
ちょっとぬるい点火式シャワー　たまにマウス動かなくても
一週間のつもりが一ヶ月　一日パンとビールしか買いに行かない　それがどうした！


カモン、カモン！！　今日も汐見荘で呑もう～
カモン、カモン！！　旨い魚があるぜ！！


のんびりし過ぎて、旅を忘れ　あら、大変　あぁ、明日も出発できないや･･･


カモン、カモン！！　今日も汐見荘で呑もう～
カモン、カモン！！　バックパッカーズパラダイス・・・・

昨日の朝市で見つけた奇妙な生物。。

その名は、ピコロコ。
正体は、高さ10センチを超えるフジツボという。　
(詳しくはこちらを）


殻の中から、2本の爪と口？を覗かせる風貌。
殻の大きさの割りに、食べれる身は少なくて、ちと高いのだが、
味はカニという。。

う～ん、こいつはトライせねばなるまい。


ってことで、再び朝の市場で買ってきたのが、こいつ。
1つ500ペソ。
75円ぐらい。(1ドル≒650ペソ≒96円)





塩水につけておいてから、殻を叩き割って、茹でる。
(茹でてから割ると、きれいに取れる！？との情報も)


なにやら、トゥル～ンっとした状態の部分もあり、
慣れないと、これもまた気持ち悪いが、
茹でると、まぁ大丈夫かな。。



食べてみると・・・
おぉ～。
確かに、カニだ。




朝市、下処理、調理に食＆飲。
今日はこれに洗濯とバルパライソ散策が加わったけど、
あっさりと、一日が過ぎていく・・・

沈没旅行者はこうして出来上がっていくのだろう。。


スペイン語学校。雨季のウユニ。
う～ん。。どうしましょ。。

ここ、ビーニャ・デル・マールは、魚介で有名。

安宿に代々伝わる情報ノート。
そこに、アナゴのさばき方が・・



ってことで、朝早起きして、港へ魚を買いに行くことに。

主役のアナゴさん。
スペイン語では、アンギーラというらしい。
小さいサイズしかなかったですけど、7匹で1000ペソ。
150円ぐらいですかね！？



うぅ～、すごいぃ～～～
気持ちわるぅ～～～


まず、軽く洗って、袋に入れた状態で塩を入れ、
そのまま揉んで滑りを落とす。



両目に千枚通し？を突き刺して、
まな板に固定。
ちと、残酷！？


続いて、腹から開く。
日本でも、ちゃんと魚捌いたことないんだけどね。。

まさか、アナゴさんを捌くとは。＾＾;


適当～
でも、ちょっとたのすぃ。。


とりあえず、下処理完了。


漬けダレ作りは・・
どんなんがいいかなぁ～


ここで、一緒に買ったサバで、〆サバ作りを。
まずは、サバを下ろし、塩漬けにして30分～1時間ほど置く。


それを水洗いしてから、水分をふき取り、
次は、30分～1時間ぐらい酢漬け。
配合などは、大体で。(こちらを参考にしました)



で、またアナゴさんへ。
焼きの前に、串打ち。

これやらないで焼くと、身が丸まっちゃうんですよね。。
知らずに何枚か焼いて、丸まっちゃいました。。


実が小さくて、薄いので、ちょっとムズい。。
皮を突き破ったりしちゃいながらも何とか完了。



で、焼いて、漬けダレをかけて、
完成～～～！！！


って、完成写真取るの忘れた。。orz

長丁場で、最後は食べるのに夢中だったんっすね。。



朝市への買出しから、
下処理、調理、そして、食い＆飲みと、
ほとんど一日がかりの作業でした。。


う～ん、ある意味、贅沢な過ごし方だ。。

日本出発から約30時間。。
エコノミー症候群になるんじゃないか！？と感じながらも
無事にチリのサンチアゴに到着～！！


う～ん、来てしまったわ。。
初の南米。


これからどーなることやら。


まったくのノープラン。
サンチアゴに泊まろうか、それともビーニャ・デル・マールまで行ってしまうか。。


空港で、ガイドブックを見ながら、小一時間考えた末、
ビーニャ・デル・マールまで行くことに。


チリの首都、サンチアゴから北西へ約120km。
チリ人人気の海岸沿い町。

日本で言うところの葉山や湘南みたいなところなんでしょうかね！？
結構、きれいでいい町です♪


日本人宿、汐見荘からの眺めです。
居心地が良過ぎて、長居する日本人が多いみたいです。



バイク到着まで3週間ほどある。。

当初は、スペイン語学校にでも行こうかと思っていたが、
そんなの街中で会話したり、外に出てるほうが覚えるという生の声も多数。。

特に今が雨季の最後というボリビアのウユニ。


雨季の写真を見せてもらうと、めちゃめちゃいい。。


う～ん。どーしましょ・・