ここまで一気に進んで疲れが溜まってたのか、
気づいたら、お昼過ぎ。。

ってことで、もう一泊して、アサード(BBQ)♪することに。


夕方前に向かいの肉屋にお買い物。
カメラを向ければ、肉屋のオヤジもノリノリだ。


牛のアバラの部分、アサード。
4.7kg。。。　買う単位がすごいよ。。



まずは、火(炭)の準備。
　

そして、こちらが、本日の主役たち。
アサード、仔羊、チョリソー、あと内臓のどこか。



塩、コショウをして、　炭火でじっくり焼く！！！


っと、こんな感じ～




この後は、食べるのに忙しくて、写真撮ってなかったです。。
南米で食ったメシの中で、間違いなく、一番うまかったッス！！！！



ペットのアニータもかわいかった～